شهيوة الدجاج بالكاري "curry "
المكونات :
- 1 كيلوغرام شرائح الدجاج
- 3 بصلات مشلظين
- 4فصوص ثوم
- 2 معالق كبيرة معجون طماطم
- 170 ملل حليب جوز الهند
- كريمة الطبخ
- القزبر والمعدنوس
- ملح ابزار
- توابل الكاري
- الخرقوم و سكينجبير
الطريقة:
- تشحر البصل مع الثوم ثم نضيف شرائح الدجاج ثم العطرية ثم معجون الطماطم مخلط مع مع ماء ، وفاش يطيب نضيف حليب جوز الهند و الكريمة ثم المعدنوس .
- يقدم مرافق بلأرز مسلوق بالصحة والراحة.