كيك بحبيبات الشكلاط
المكونات:
- 250غرام من القشدة الطرية للطبخ
- 200غرام من الشكلاط أسود أو الأبيض من النوع الجيد
- 120غرام سنيدة
- 3 البيضات
- 200غرام من الدقيق
- نصف خمارة حمراء
- 25غرام من بودرة اللوز
- 2 معالق كبيرة من الكوك مطحون ، بيضة
للتزيين:
- الشكلاط الأسود
الطريقة:
- فوق نار مهيلة نوضعو القشدة الطرية ثم فاش تغلي نضيفو الشكلاط خارج النار .
- نجمعو كل مكونات الكيك و نخلطوهم جيدا ثم نوضعوهم في مولات صغار مدهونين ونطيبوهم في الفرن على 180 درجة مدة 30 دقيقة.
- نزولو الكيكات من المولات و ندهنو المولات بالشكلاط ثم نرجو الكيكات للمول و نرجعوهم للفرن 5 دقائق .
- نقدموهم بالصحة و الراحة .