كيكة Framboise
المكونات:
- 200غرام زبدة
- 200غرام سنيدة
- 4 البيضات
- 300غ دقيق
- 35 غرام مايزينا
- خمارة
- 100 مل حليب سائل
- 50 غرام من التوت مجمد
للتزيين :
- حبات التوت و السكر كلاصي
الكريمة :
- 25غرام من سنيدة نجمعوها مع التوت فوق نار مهيلة وخارج النار نضيفو ورقة الجيلاتين بعدما نفزكوها ونحركو جيدا.
- نخدمو الزبدة مع سنيدة و البيض الواحدة تلوى الأخرى ، ثم نخلطو الدقيق مع مايزينا و الخمارة ونضيفو الحليب سائل في الأخير ثم التوت نفرتتوه باليد ونضع الكل في مول مدهون ونصبو الخليط وندخلوها للفرن 180 درجة من 30 دقيقة حتى 45 دقيقة .
- نضيفو الكريمة فوق الكيك ونخليوها تجمد ونزينو بحبات التوت ونقدموها بالصحة والراحة .