اليك سيدتي بريوش سهل التحضير
المكونات :
- 250غرام دقيق
- 120 مل ماء دافئ
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1بيضة
- أصفر بيضة
- ملعقة كبيرة خميرة العجين
- قبصة ملح
- 100غرام شكلاط الكوكيز
الطريقة :
- تخلط كل المكونات الا الزبدة وفي الأخير نضيف الزبدة ثم شكلاط الكوكيز ونتركها تخمر لمدة ساعتين، ثم نشكل كويرات ونتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة وندهنها بالبيض و نزينها ثم ندخلها للفرن وتقدم بالصحة والراحة.