اليك سيدتي طريقة تحضيرcroquette بالدجاج شهية
المكونات :
- 500غرام كفتة الدجاج
- 1 ملعقة الربيع
- نصف ملعقة صغيرة ابزار
- نصف ملعقة صغيرة سكينجبير
- ملح
- بصلة صغيرة مقطعة رقيق جدا
- ملعقة من زيت الزيتون
- ملعقة الشابلور والفرماج حسب الذوق ومن الأفضل الموتزاريلا
الطريقة :
- نخلط كل المكونات ونتركها جانبا لمدة ساعتين ثم نشكل كويرات داخل كل كرة نضع القليل من الفرماج ثم نضعها في الدقيق، ثم تمرر في خليط البيض مع ملعقة من الصوجا ثم نمررهم في الشابلور و ندهن الكرات بالزبدة وندخلهم للفرن على 180 درجة و تقدم بالصحة والراحة.