المكونات :
- 750غرام دقيق الشعير تشيشة مغربلة
- 250غرام دقيق شعير للتفناد
- 250غرام فرص
- نصف كأس حليب بودرة
- القليل من الملح
- ربع كأس سنيدة
- ملعقة كبيرة عامرة من الخميرة حبيبات
- نصف كأس زيت بلدية
الطريقة :
- نجمعوا بالماء دافئ ونخليها تشرب مدة 15 دقيقة ، ثم نرجعو نفزكوها قليلا و نتركها ترتاح مرة أخرى ثم نشكلها كويرات مع ذهن اليد بالزيت و تطيب في المقلاة الثقيلة
- بالصحة و الراحة.