كيكة بالليمون معسل شهي
المكونات :
- 200غرام من الزبدة الطرية
- 200غرام سنيدة
- 3 البيضات
- 50 غرام من الليمون معسل
- 50غرام من الشكلاط حبيبات من النوع الجيد
- 200غرام من الدقيق
- خمارة ونصف
للتزيين :
- الزبدة و اللوز ايفيلي
الطريقة:
- نخدمو الزبدة مع سنيدة مزيان ، نضيفو سنيدة ثم بيضة ببيضة ، الليمون معسل مقطع مربعات صغار وباقي المكونات .
- في مول دائري مدهون بالزبدة مزيان ونرشو باللوز ايفيلي ثم نضيفو خليط الكيك و ندخلوها للفرن على 180 درجة مدة 30 دقيقة تقريبا.
- الليمون معسل : ناخذو قشور الليمون مقطع و نسلقوهم 5 المرات ثم نقطروهم ثم نعملوهم في كاسرونة مع نصف كيلوغرام من سنيدة و كأس ماء ونخليوهم يتعسلو ثم نوضعوهم في لاطة يتشربو و يبردو ثم نستعملوه.
- بالصحة و الراحة .